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Bica de Trives con café de pota

A Pobra de Trives, Galicia, España

El bizcocho manteigado de las montañas ourensanas, denso y dorado, nacido para los desayunos de invierno. En Trives lo bordan desde hace generaciones.

Cómo conseguirla

Compra una bica artesana en un horno de A Pobra de Trives y pruébala con un café.

La foto que la sella

Aguanta días perfectamente, así que llévate una entera; la auténtica lleva manteca de vaca, pregunta antes de comprar.

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